琥珀色の醤油「しろたまり」をはじめ各種たれ・つゆの製造販売。日東醸造株式会社

ひとつの味が出来上がるまでは、お客様と綿密にコミュニケーションをとりながら、
ご納得頂けるまでとことん試作・開発を繰り返し、お手伝いいたします。

白醤油を始めとした和食のみならず、洋食・中華、各種たれやエキスなど、醸造メーカーとして多岐に及ぶノウハウを持っています。
製造技術だけでなく、全国レベルでの食と味の動向を見定める確かな目と、「こだわり商品」へのチャレンジで得た自然志向・健康志向の素材・原料に対する情報のご提供など、単に調味料を開発するだけではなく、様々な角度から新しい味覚を創り出すパートナーとして、お客様のお役に立ちたいと考えています。

個々のお客様のニーズにあった味をカスタマイズし、お客様の生産設備や商品に合わせた便利な容量・形態の容器をご用意し、生産効率の向上に貢献します。