さばのたつた揚げ さば 4切れ 片栗粉 適量 サラダ油 適量     調味液   足助仕込三河しろたまり 大さじ3 砂糖 大さじ1 生姜汁 小さじ1 1) さばは一口大に切り、調味液に10分ほどつける。その後、水分を取って片栗粉をつけてはたく。 2) (1)を180度の油で揚げる。 魚料理一覧に戻る

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