さつまいもの煮物 さつまいも 400g さやいんげん 100g 水 400cc 砂糖 大さじ2 足助仕込三河しろたまり 大さじ4 1) さつまいもは皮をむいて、一口大に切り水にさらす。さやいんげんはさっと茹でて、半分に斜め切りしておく。 2) 鍋にさつまいもと水、砂糖を入れて、落し蓋をして強火で煮る。沸騰したら足助仕込三河しろたまりを入れて中火で煮る。 3) 火が通り、水気がなくなったらさやいんげんを入れてからめる。 その他の料理一覧に戻る

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