日東醸造 おいしい!使える!新メニュー提案*その他の料理*
雑炊
材料(4人分)
500cc
三河白だし 65cc
冷御飯 300g
2個
ニラ 50g
椎茸 2枚
作り方
1) 椎茸は細切り、ニラは4cmくらいに切り揃える。
2) 水と三河白だしを煮立て、冷御飯、ニラ、椎茸を入れ煮る。
3) 最後に卵ほぐし入れ、火を止める。
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