雑炊
水
500cc
三河白だし
65cc
冷御飯
300g
卵
2個
ニラ
50g
椎茸
2枚
1)
椎茸は細切り、ニラは4cmくらいに切り揃える。
2)
水と
三河白だし
を煮立て、冷御飯、ニラ、椎茸を入れ煮る。
3)
最後に卵ほぐし入れ、火を止める。
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