野菜まるごとマリネ キャベツ 1/2個 人参 1本 玉ねぎ 1/2個 きゅうり 1本 セロリ 1/2本 　 　 調味料 　 足助仕込三河しろたまり 大さじ9 粗糖 大さじ3 サラダ油 180cc 酢 180cc 1) キャベツは洗って、芯をとり、6等分にくし切り、玉ねぎも同様に、4等分にくし切りにする。きゅうり・人参は3～4等分でスティック状にし、セロリはスジを取り、スティック状に切る。（すべて材料は大きめに切って良い） 2) 全ての材料をタッパーに入れ、1～2晩漬ける。（時々かき混ぜる） 野菜料理一覧に戻る

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