日東醸造 おいしい!使える!新メニュー提案*野菜料理*
コールスロー
材料(4人分)
キャベツ 1/4玉
きゅうり 1/2本
トマト 小1/2個
コーン缶 1/2缶
足助仕込三河しろたまり 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
大さじ1
マスタード 少々
砂糖 大さじ1
作り方
1) キャベツは荒く細切りにし、軽く茹でて水気を切る。きゅうりは荒く細切りにする。
2) トマトはさいのめに切る。
3) ボールに足助仕込三河しろたまり等の調味料を混ぜ、(1)と(2)とコーンを和える。
4) 器に盛る。
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