琥珀色の醤油「しろたまり」をはじめ各種たれ・つゆの製造販売。日東醸造株式会社
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足助仕込三河しろたまり
150m ／ 300ml ／ 1.8L
小麦の旨味たっぷり
ミネラル豊富な天然水、そして、伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦を使用。
旧足助町大多賀（現豊田市大多賀町）の閉校となった小学校校舎を利用した足助仕込蔵で昔ながらの木桶を用いて天然醸造で仕込んだ調味料です。奥三河の標高730mの自然に育まれた「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。
| アレルゲン | 小麦 |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦、食塩、焼酎 |
| JAN | 150ml／4968184000192（ケース12本入） 300ml／4968184000130（ケース12本入） 1.8／4968184000154（ケース6本入） |
| ビン | 150ml／透明ビン 300ml・1.8L／茶色ビン |
| その他 | 起源原料まですべて国産 ※現行法では大豆を使わないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 |
